Meget af det juleslik du køber i butikkerne er fyld med sukker og e-numre. Så hvorfor ikke lave dit eget juleslik? Julen skal selvfølgelig nydes, men hvis nu du gerne vil vælge den lidt sundere jul - så er der …

Lækker og snasket Julekage
I dag har jeg lavet en lækker og snasket julekage – som dagens opskrift. Den er laktose fri og fri for raffineret sukker. Derudover indeholder den flere fibre, da den er lavet på hvid hvedemel (fuldkornsmel). 8-10 personer: Dejen: 1,5 …

Julebilleder af Anna-Olivia
I søndags havde vi en god ven på besøg, som tog nogen super billeder af Anna-Olivia og jeg 😀 Se lidt af billederne her og kom i julestemning. http://www.jojfotografi.dk/ Nissehuen er fra: https://www.huemie.dk/ Håber i er i julestemning 😀 Jeg glæder …

Kandiseret æbler (uden sukker)
Elsker du kandiseret æbler? Så skal du tag at prøve dem her. De er uden sukker og derfor ikke så høje på kulhydrater som alm. kandiseret æbler. Til 4 stk.: 4 æbler 1/2 dl vand 1/2 dl eddike 1 tsk …

Hyttealamande
Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg ELSKER risalamande, og skal helt sikkert have det juleaften. Men til jer som gerne vil havde et sundere alternativ til en proteinrig, cremet og lækker 'risalamande'. Kommer der her en opskrift på …

Ovnbagte klejner – et sundere alternativ til de alm. klejner.
Julen står for døren, og der bliver bagt julegodter i ethvert hjem. Men vil det ikke være rart, med lidt sundere alternativer til alle de usunde julegodter? Her er en opskrift på 'ovnbagte norske klejner'. De er laktose fri …