Squash spaghetti er virkelig et lækkert alternativ til almindelige spaghettier - jeg er vild med dem, og vil selv mene at de har næsten samme konsistens som spaghetti. Har du prøvet? Når jeg laver squash spaghetti bruger jeg denne spiralizer - …
Kategori: Opskrifter
Sundere forlorenhare med ovnbagt karry blomkål/broccoli!
Sundere forlorenhare med ovnbagt karry blomkål/broccoli! Forlorenhare er bare en lækker ret - og det her er en forlorenhare dine børn vil elske. Istedet for at servere tyttebær eller ribs gelé til ved siden af - så kan du pifte …
Indisk Daal med græskar!
Indisk Daal med græskar! Endnu en lækker og nem vegetarret! Lad os spare lidt på kødet og lad os få lidt lækkert fra bønner, linser og bælge! Indisk daal er en lækker 'Linsesuppe' med masser af smag.Den ser ikke ud …
Boller i karry – lavet kun på kød og grøntsager!
Boller i karry - lavet på kun kød og grøntsager! En ret lavet på kun på kød og grøntsager! Kan godt være det lyder ret kedeligt - men hold nu op det smager godt! Blomkåls/broccoli ris er virkelig næsten som …
Græskar/tomatsuppe!
Græskar/tomatsuppe! Efteråret er over os, og det betyder suppe tid! Jeg elsker suppe - især fordi man kan lave det på en masse lækre grøntsager. Suppe er en rigtig god måde at få tøm køleskabet på - og derfor og …
Saftige kyllingdeller med æble og gulerod!
Saftige kyllingdeller med æble og gulerod! Jeg synes nemt at hakket kyllingkød kan blive tørt - men de her kyllingdeller er bare lækre, fyldt med smag og virkelig saftige! Grunden er nok at de indeholder en del grønt. Til disse …
Gulerodskage med dadel/chokolade glasur!
Gulerodskage med dadel/chokolade glasur! En virkelig lækker og svampet gulerodskage - lavet på kun 10 ingredienser, som du kan købe i alle dagligvare butikker! Den er glutenfri, mælkefri og fri for raffineret sukker! Den er virkelig nem og lave, da …
Linse Lasagne!
Linse Lasagne! Køleskabet skulle tømmes og vi havde ikke lige noget hakket kød - så det hakkede kød, blev byttet ud med 200 gram rød linser. Her hjemme kan vi godt lide og have et par dage med kødfri aftensmad, …
Torsk, blomkål og bacon!
Mere fisk på menuen - Ja tak! Jeg vil meget gerne spise mere fisk - derfor prøver jeg at få lidt mere fisk ind i hverdags retterne. Da Mads er sømand, var han været ude og sejle her sidste uge, …
Falafler med ærter og dild og en lækker efterårs salat!
Falafler med ærter og dild og en lækker efterårs salat! Der er en masse snak om at vi skal til og spise lidt mindre kød, for at skåne vores klima. Jeg elsker selv kød, men er også ret vild med …