Mere fisk på menuen - Ja tak! Jeg vil meget gerne spise mere fisk - derfor prøver jeg at få lidt mere fisk ind i hverdags retterne. Da Mads er sømand, var han været ude og sejle her sidste uge, …
Kategori: Aftensmad
Falafler med ærter og dild og en lækker efterårs salat!
Falafler med ærter og dild og en lækker efterårs salat! Der er en masse snak om at vi skal til og spise lidt mindre kød, for at skåne vores klima. Jeg elsker selv kød, men er også ret vild med …
Sød kartoffel/porre suppe med bagt broccoli!
Sød kartoffel/porre suppe med bagt broccoli! Suppe - en nem og lækker aftensmad, hvor man næsten kan tilsætte alle grøntsager! Suppe er en genial måde til og få tømt køleskabet på for rester af grøntsager! (#Stopmadspild). Jeg elsker suppe - …
Grøn tærte med ærter og edamamme og kålsalat!
Grøn tærte med ærter og edamamme og kålsalat! Den anden dag holde jeg min 30 års fødselsdag - Mads og jeg var blevet enige om at vi selv skulle lave maden. Så i fredag kl 16, gik jeg i køkkenet …
‘Ufoer’ med torsk og grøntsager!
'Ufoer' med torsk og grønt! Endnu en god måde at få flere grøntsager i børn - og i denne opskrift er der også fisk, som man slet ikke kan smage 😉 I bad om flere opskrifter med fisk den anden …
Lasagne med ekstra grøntsager!
Lasagne med ekstra grøntsager! Lasagne er en ret hvor man virkelig kan gemme en masse grøntsager, uden der er nogen der opdager det. I denne lasagne er der både broccoli og blomkål i, og det kan ikke smages. Efter min …
Fuldkorns pirogger med kød og grønt!
Fuldkorns pirogger med kød og grønt! Indbagte pizzaer eller pirogger - det er nok en af mine livretter. Man kan lave det med alverdens fyld og de smager bare så godt! Jeg har været i køkkenet og lave fuldkorns pirogger …
Laks på grøn bund!
Laks på grøn bund! En virkelig nem og lækker ret! Tager kun 10 min. at lave - også skal den kun lige bages i ovnen i 20 min. Så det er bare fastfood når det er bedst. Så hvis du …
‘Byg selv’ Blomkåls burger!
'Byg selv' Blomkåls burger! Efter Mads har været 12 dage i Grønland, så har han virkelig savnet grønsager - og jeg havde virkelig lyst til en hjemmelavet burger! Så derfor lavede jeg burger med blomkåls boller, så burgerne var sundere …
Ristaffel med blomkålsris!
Ristaffel med Blomkålsris! Da jeg var mindre - elskede jeg at få serveret 'Ristaffel' især på grund af alt det lækre topping der var til. Derfor skulle jeg da lige prøve og lave det med engang blomkålsris. Hvis der er …
