//Reklame for Castus.dk Gulerods/blomkålssuppe med sød og salt topping! Til 4 personer. Suppen: 400 g gulerødder 400 g blomkål 2 løg 2 fed hvidløg 1-2 spsk rapsolie 2-3 tsk. timian 800 ml vand 2 tsk. sukker Salt Peber Topping: 3 …
Kategori: Aftensmad

Lidt halloween ‘u’hygge!
Lidt halloween 'u'hygge! //Reklame Fyldt hokaido græskar hoveder - med kylling, grøntsager og fuldkorns nudler. I dag er det halloween - og i denne andledning har jeg lavet fyldte hokaido græskar hoveder med kylling og grøntsager. Opskriften er udviklet i …

Kyllingelår med smørstegt efterårssalat!
Kyllingelår med smørstegt efterårssalat! //Opskrift udviklet i samarbejde med De 5 gård og Frijsenborg herregård! En virkelig lækker ret med efterårets lækre grøntsager og farver! Der serveres kun grøntsager til kyllingelårene - men hvis du ikke mener i kan blive …

Karry kål med kylling og squash spaghetti!
Karry kål med kylling og squash spaghetti! Denne ret blev virkelig lækker - og udover det så er det så nemt at lave! Så det er nemt hjemmelavet fastfood. Der er ikke vildt meget kød i, men retten indeholder en …

Chorizo/græskar tærte!
Chorizo/græskar tærte! En lækker madtærte - fyldt med skjulte grøntsager og en masse smag! 4 personer Bunden: 150 g økologisk hvedemel 120 g havregryn 150 g skyr 1 tsk bagepulver Lidt salt Fyldet: 1/4 Spidskål 1 stk rødløg 1/2 stk …

Bagt Broccoli/græskar salat!
Bagt Broccoli/græskar salat - en smuk og mættende salat En opgradering på en traditionel broccoli salat. En rigtig efterårs salat med smukke farver. Aftensmaden står i dag på kyllingdeller og denne lækre broccoli/græskar salat. Opskriften på salaten kommer til jer her. …

Squash spaghetti med kødsovs!
Squash spaghetti er virkelig et lækkert alternativ til almindelige spaghettier - jeg er vild med dem, og vil selv mene at de har næsten samme konsistens som spaghetti. Har du prøvet? Når jeg laver squash spaghetti bruger jeg denne spiralizer - …

Sundere forlorenhare med ovnbagt karry blomkål/broccoli!
Sundere forlorenhare med ovnbagt karry blomkål/broccoli! Forlorenhare er bare en lækker ret - og det her er en forlorenhare dine børn vil elske. Istedet for at servere tyttebær eller ribs gelé til ved siden af - så kan du pifte …

Indisk Daal med græskar!
Indisk Daal med græskar! Endnu en lækker og nem vegetarret! Lad os spare lidt på kødet og lad os få lidt lækkert fra bønner, linser og bælge! Indisk daal er en lækker 'Linsesuppe' med masser af smag.Den ser ikke ud …

Boller i karry – lavet kun på kød og grøntsager!
Boller i karry - lavet på kun kød og grøntsager! En ret lavet på kun på kød og grøntsager! Kan godt være det lyder ret kedeligt - men hold nu op det smager godt! Blomkåls/broccoli ris er virkelig næsten som …