Castus nøddebar!

Opskriften på nøddebarene indeholder reklame for Castus.dk.

En lækker, lille ‘sund’ snack, som du eller dine børn kan have med i madpakken. Det bedste er, at børnene selv kan være med i køkkenet, da barene er meget nemme at lave.

For at lave dem skal du kun bruge 7 ingredienser – og de indeholder gode ting, som kroppen kan bruge til noget: Fiber, sundt fedt fra nødderne og frugtsukker til den søde tand 😉

Anna-Olivia har godkendt dem – og kalder dem for kage (alt der er sødt, er bare kage). Jeg tror også Mads har godkendt dem, han vil bare ikke indrømme det. Når jeg spørger ham, om han kan lide dem, så siger han bare: ”De er da meget gode!” Men sjovt nok så forsvinder de stille og roligt, når jeg ikke er hjemme 😉

Jeg har brugt Castus Nøddemix frugtstænger, de er nok en af mine favoritter ved Castus – jeg har altid haft en svaghed for nøddemixen 😀

Hvad for en frugtstang/pålæg er din ynglings fra Castus.dk?

Prøv også opskriften på: Madpakke muffins – til den søde tand!

Opskriften på Nøddebarene!

6 stk.

Overtræk:

  • 100 g 70% chokolade
  • Lidt hakket ristet hasselnødder

Fremgangsmåde: 

  1. Skær frugtstængerne over i halve.
  2. Fjern stenene i dadlerne, og put den i en lille gryde med kokosolie, peanutbutter og lidt salt.
  3. Varm det nu op og lad kokosolien og peanutbutter smelte – rør gerne i det imens.
  4. Når dadlerne begynder at opløse sig, så tager du det af varmen – tager din stavblender og blender det.
  5. Lad det nu køle lidt af.
  6. Læg nu dadel/nøddemassen på frugtstængerne og form det.
  7. Sæt dem på frost i 1 times tid.
  8. Smelt chokoladen over vandbad.
  9. Derefter vender du nøddebarene i chokoladen og drysser ristede hasselnødder over dem.
  10. Lad nu chokoladen størkne, og derefter er de klar til servering – spis dem som en eftermiddags snack, når den søde tand kræver sit.

Velbekomme!