Madplan uge 9 – med indkøbsliste!

Så banker en ny uge på døren – og jeg har en ny madplan klar til jer, som måske kan gøre jeres hverdag nemmere og sundere!

Der er fokus på mere grønt i hverdagen og stop madspild! Derudover er denne madplan glutenfri!

For at gør det ekstra nemt for jer, så har jeg lavet indkøbsliste til jer! Opskrifterne er nemme og lige til at gå til 😀

Madplan er er til 4 personer – 2 voksne og 2 børn – eller 2 voksne og rester til madpakken næste dag! Madplan, opskrifter og indkøbsliste finder du lige her under + en opskrift til den søde tand 😉

VELBEKOMME!


Madplan!

Mandag: Spinat æggewraps med oksekød og grønt!

Tirsdag: Blomkåls pølsehorn med gnavegrønt – Agurk, peberfrugt og gulerødder. (lav portionen gange 3, så der også er til Onsdag).

Onsdag: Rester af pølsehornene og gnavegrønt!

Torsdag: Laks på grøn bund – og evt. lidt fuldkorns pasta eller glutenfri pasta!

Fredag: Kyllingspyd med grønt tilbehør!

Lørdag: Burger roulade!

Søndag: Rester – tøm køleskabet og stop madspild!

——————————————————————————————————————–

Til den søde tand!

Black Bean romkugler – uden gluten, mælk, æg og raffineret sukker!


Indkøbsliste!

Grønt/frugt:

  • 1 ps. frisk spinat
  • 1 kg gulerødder
  • 2 stk porrer
  • 1 net rødløg
  • Hvidløg
  • 2 stk avokado
  • 3 stk agurk
  • 4 stk Rød peberfrugt
  • 4 stk friske tomater
  • 2 stk Blomkål
  • 2 stk rød spidskål
  • 1 stk Spidskål
  • 1 stk broccoli
  • 1 stk Squash
  • 600 g sweet potatoes
  • 1 stk frisk Ananas
  • 1 stk iceberg (eller rester af spidskålen til burger rouladen).
Diverse:

  • Fuldkorns Rismel
  • Glutenfri Havregryn
  • Fiberhusk eller Loppefrøskaller
  • Mandelmel – fuldkorns rismel kan også bruges – til pølsehornene
  • Hørfrø
  • Fuldkorns pasta eller glutenfri pasta
  • Soltørret tomater
  • Sukker
  • Rapsolie
  • Ketchup
Kød:

  • 650 g hakket oksekød 3-7%
  • 9 glutenfri pølser
  • 4 stk. Laksesteak
  • 650 g kyllingbryst
Mejeri:

  • 20 stk æg
  • 1 liter minimælk eller plantemælk
  • 250 ml. oma fløde 26%
  • 100 g revet mozarella
Frost:

  • 1 ps. bønner
Krydderier:

  • Salt
  • Peber