Madplan uge 4 med indkøbsliste!

I denne uge får i både en dag med fisk, en dag uden kød og en masse grønt.

Denne madplan vil gør din hverdag nemmere og sundere – der er opskrifter og der er indkøbsliste – for at gør det nemmere for jer.

Madplanen er til 4 personer – 2 voksne og 2 børn eller 2 voksne og rester til madpakken.

Har du været på mine madplaner før? Eller skal du prøve den i denne uge?

Så ihvertfald rigtig god fornøjelse 😉


Madplan!

Mandag: Laks på grøn bund og fuldkorns pastaer!

Tirsdag: Broccoli Toast! Lav opskriften gange 2!

Onsdag: Rester – evt. rugbrød!

Torsdag: Falafler med ærter og dild – dertil en lækker salat!

Fredag: Thai kødboller i peanutbuttersovs, blomkålsris og topping!

Lørdag: Spinatvafler med farverig salat og oksekød!

Søndag: Rester – Stop madspild og tøm køleskabet!


Indkøbsliste!

Grøntsager/frugt:

  • 1 stk rød spidskål
  • 1 stk spidskål
  • 3 stk broccoli
  • 1 stk stort blomkål eller 2 små
  • 1-2 stk Squash
  • 1 net løg
  • Hvidløg
  • 1 ps. Frisk spinat
  • 6 blade grønkål
  • 1 stk peberfrugt
  • Cherry tomater
  • 1 kg gulerødder
  • 2 stk rødbeder
  • 1 stk. hokkaido græskar
  • 1 bdt. persille
  • 1 bdt. dild
  • 1 bdt. koriander
  • Frisk ingefær
  • 2 stk. Appelsin
  • 1 stk. lime
  • 1 stk. æble
  • 1 stk. mango
Diverse: 

  • Fuldkorns pasta
  • Rugbrød
  • Loppefrøskaller
  • Chiafrø
  • Sesamfrø
  • Kikærter
  • Havregryn
  • Fuldkornsrismel
  • Saltet peanuts
  • Ketchup
  • Rapsolie
  • Hvid balsamicoeddike
  • Honning
  • Fiskesovs
  • Rød karrypasta
  • Peanutbutter crunchy
  • 1 dåse Kokosmælk
Kød:

  • 4 stykker laks
  • 1-2 pk. hamburgerryg (pålæg)
  • 400 g hakket svinekød
  • 400 g hakket oksekød 3-7%
Mejeri:

  • 250 ml oma fløde 26%
  • 12 stk æg
  • 1 liter minimælk, mandelmælk eller soyamælk
  • 10-12 skiver ost
Frost:

  • 150 g ærter
  • 150 g edamamebønner
Krydderier:

  • Salt
  • Peber
  • Stødt spidskommen
  • Kardemomme
  • Karry
  • Garam masala
  • Oregano

Vil du have en sundere dessert til en af dagene? Så prøv denne Kikærte Brownie – Den er så lækker 😀 Find opskriften lige her!


Husk at i kan finde alle mine opskrifter samlet på min app – Her får i alle mine opskrifter samlet et sted, uden en masse reklamer. Min app indeholder lidt over 200 opskrifter. Den koster KUN 49 kr. og det er et engangsbeløb. Tryk på billedet nedenunder – og kom direkte ind til app’en!