Madplan uge 3 med indkøbsliste!

Så starter en ny uge igen – og jeg har lavet endnu en sundere madplan til jer. Med fokus på mere grønt og stop madspild.

Jeg prøver på at have lækre og forskellige grøntsager med i de forskellige retter. Mine retter er nemme og lige til at gå til – så det kræver ikke raketvidenskab og lave disse retter 😉

Madplanen er til 4 personer – 2 voksne og 2 børn eller 2 voksne og rester til madpakken næste dag.

Skal du være med her i uge 3?


Madplanen!

Mandag: Gulerod/blomkålssuppe med sød/salt topping!

Tirsdag: Linse lasagne med grønkålsalat!

Onsdag: Rester – eller rugbrød!

Torsdag: Brændende kærlighed med blomkålsmos!

Fredag: Squash spaghetti med kødsovs!

Lørdag: Kyllingfrikadeller med mættende salat!

Søndag: Rester – Tøm køleskabet (stop madspild).


Indkøbsliste!

Grøntsager/grønt

  • 1 kg gulerødder
  • 3 stk. blomkål
  • 1 Net løg
  • 1 net rødløg
  • Hvidløg
  • 1 bundt persille
  • 1 bk. frisk spinat
  • 10 blade grønkål
  • 4 stk æble
  • 2 stk appelsin
  • 1 stk citron
  • 1 stk spidskål
  • 3 stk squash
  • 2 stk porrer
  • 6-8 stk tomater
  • 6 stk blandet beder
Diverse:

  • Rapsolie
  • Sukker
  • 3 stk Boost me up bar fra castus
  • 400 g røde linser
  • 8-10 stk fuldkorns lasagneplader
  • Lys balsamico eddike
  • Havregryn
  • Chiafrø
  • honning
  • Lidt blandet nødder
Mejeri:

  • 3 stk æg
  • 200 g buko grøn flødeost
  • 100 g revet mozzarella
  • Puck fetaost
  • Smør
  • 1 liter minimælk
Kød:

  • 200 g bacon i tern
  • 200 g bacon i skiver (evt. Kalkun bacon)
  • 3-4 gode pølser (evt. Hanegal)
  • 400 g hakket oksekød
  • 450 g hakket kyllingkød
Konservers:

  • 1 ds. hakket tomater

 

Krydderier:

  • Salt
  • Peber
  • Timian
  • Oregano
  • 1 stk grøntsagsbouillon

————————————————————————————————————————————————————-

Husk at i kan finde alle mine opskrifter samlet på min app – tryk på billedet nedenunder og kom direkte ind til app’en! App’en indeholder nu over 200 opskrifter – og den bliver løbende opdateret med nye opskrifter! Den koster 49 kr – og det er kun et engangsbeløb! Så du får en ‘kogebog’ til 49 kr, som bliver opdateret hele tiden!