Dadel karameller!

Glædelig 10. December

Under 10. låge af min julekalender – gemmer der sig en opskrift på: Dadel karameller.

En nem og virkelig lækker opskrift, som ikke tager lang tid at lave.

Du skal kun bruge 5 ingredienser til at lave dem – og alle ingredienserne kan købes i et helt almindelig supermarked 😉

 

Opskrift!

12 stk.

  • 10 stk dadler (ca. 120 g).
  • 1/2 dl fløde
  • 10 g smør
  • Lidt salt
  • 60 g 72% mørk chokolade

Fremgangsmåde:

  1. Fjern stenene i dadlerne.
  2. Put dem i en kasserolle sammen med fløden, salt og smør.
  3. Kog det nu op og mos dadlerne.
  4. Tag nu en stavblender og blend det så fint som muligt.
  5. Hæld nu dadelmassen over i en lille skål og sæt det i fryseren i en times tid.
  6. Når det er helt koldt og lidt stift i det, kan du rulle 12 kugler af dadelmassen.
  7. Sæt dem nu på frost igen i en times til.
  8. Når de er godt kolde, smelter du chokoladen over vand bad.
  9. Brug nu en teske og rul kuglerne rundt i chokoladen.
  10. Sæt dem på et stykke bagepapir og pynt dem, hvis du har lyst. Ellers lad chokoladen størkne og derefter er de klar til servering.

Velbekomme!

Husk at i kan finde alle mine opskrifter samlet på min app – Her får i alle mine opskrifter samlet et sted, uden en masse reklamer. Min app indeholder lidt over 200 opskrifter. Den koster KUN 49 kr. og det er et engangsbeløb. Tryk på billedet nedenunder – og kom direkte ind til app’en!