Mango N’icecream!

Kalenderen siger sommer – selvom vejret ikke rigtig viser at det er sommer. Men vi skal da have is alligevel.  Jeg har været i køkkenet og lave en meget hurtig is, lavet på 3 ingredienser. Den er lækkert og cremet,...

Veganske Bounty!

Kondensereret mælk indeholder en del sukker, derfor har jeg lavet en kondenseret kokosmælk, som er sødet med dadler i stedet for raffineret sukker. Den kondenseret mælk kan bruges til veganske bountyer eller til topping oven på dine morgen vafler. Det...

Grøntsagstærte med proteiner!

Tærter er gode til ‘Stop madspild’, da du kan proppe hvad som helst i dem (næssten). Kig i køleskabet og find alle dine grøntsags rester. Rens dem, svits dem og put dem i en tærtebund sammen med æg og hytteost....