Bagt Broccoli/græskar salat!

Chorizo/græskar tærte!

Chorizo/græskar tærte!

En lækker madtærte – fyldt med skjulte grøntsager og en masse smag!

4 personer

Bunden:

  • 150 g økologisk hvedemel
  • 120 g havregryn
  • 150 g skyr
  • 1 tsk bagepulver
  • Lidt salt

Fyldet:

  • 1/4 Spidskål
  • 1 stk rødløg
  • 1/2 stk Hokkaido græskar
  • 2 tsk timian
  • Salt
  • Peber
  • 1 pk chorizopølse i skiver (100 g)
  • 6 stk æg
  • 200 g Cheasy hytteost

Fremgangsmåde:

  1. Rør alle ingredienserne sammen til bunden – få den samlet til en dej og lad det stå og trække i 10-15 min.
  2. Rul nu dejen ud – drys godt med mel på køkkenbordet.
  3. Få dejen op i et tærteform, hvis den går fra hinanden så dæk hullerne med rest dejen, der hænger ud over tærteformen.
  4. Prik nu bunden med en gaffel, og forbag bunden i 10 min. ved 180 grader.
  5. Imens kan du lave fyldet.
  6. Snit kål og løg meget fint, svits det af i lidt olie, timian, salt og peber.
  7. Rens og vask hokkaido græskarret og skær det ud i tynde skiver.
  8. Rør æg og hytteost sammen med lidt salt og peber. Ikke for meget.
  9. Tag nu bunden ud af ovnen.
  10. Put kål og løg over bunden, fordel græskar skiverne, hæld æggemassen ud over og fordel nu chorizo skiverne oven på tærten.
  11. Bag nu tærten i 30 min. ved 180 grader.
  12. Når den er bagt færdig – kan du servere en lækker salat til.

Velbekomme!

I kan og så finde opskriften på app’en – hvor alle mine opskrifter er samlet – uden en masse reklamer. I får lidt over 200 opskrifter for 49 kr.  og det er kun et engangsbeløb!

App’en bliver også jævnligt opdateret med nye opskrifter.

Mange af opskrifterne er glutenfri og der er fokus på en masse grøntsager. Derudover er det også en masse opskrifter på sunderealternativer til søde sager. Tryk på billedet nedenunder og kom direkte ind til min app!

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Bagt Broccoli/græskar salat!