Linse Lasagne!

Madplan uge 39 med indkøbsliste!

Madplan uge 39 med indkøbsliste!

Så er uge 38 snart gået og vi skal igen have en ny madplan! I uge 39 bliver der sparret lidt på kødet – men det det er nogen retter der smager skønt!

I denne uge skal i f.eks. have falafler med dild og ærter og en virkelig lækker og cremet linse lasagne!

Hvordan har i det med vegetarretter? Jeg er selv ret vild med det, og savner ikke kødet når jeg får vegetarretter.

Håber i vil være med til og lave denne uges madplan!

Min madplan vil gør din hverdag nemmere og sundere! Prøver på at få en masse grønt ind i opskrifterne;-)

Opskrifterne er til 4 personer – 2 voksne og 2 børn eller 2 voksne og rester til madpakken.


Madplan!

Mandag: Laks på grøn bund!

Tirsdag: Linse lasagne med grønkålsalat!

Onsdag: Rester eller rugbrød!

Torsdag: Kyllingdeller med grønkålsalat med råsyltet gulerødder og bønnefritter!

Fredag: Falafler med dild og ærter og en lækker efterårsalat!

Lørdag: Broccoli toast!

Søndag: Rester – tøm køleskabet!


Indkøbsliste!

Grøntsager/frugt:

  • 1 stk Spidskål
  • 1 stk Rød spidskål
  • 2 stk Broccoli
  • 2 stk Squash
  • 1 stk Hokkaido græskar
  • 1 kg Gulerødder
  • 1 kg Rødbeder
  • 1 net Rødløg
  • Hvidløg
  • 1 bk. Frisk spinat
  • 1 ps. Grønkål
  • 1 bdt. Dild
  • 1 bdt. Persille
  • 1 stk Citron
  • 3 stk Appelsiner
  • 1 stk Æble
  • 2 stk friske Figner
  • 1 stk Peberfrugt
  • 1 stk Chili

Diverse:

  • Fuldkorns pasta (til børnene, hvis de ikke vil have salaet til falaflerne).
  • Fuldkorns lasagneplader
  • Rapsolie
  • Lys Balsamico eddike
  • 1 ds. hakket tomater (400 g)
  • Loppefrøskaller
  • Sesamfrø
  • Chiafrø
  • Rugbrød
  • Honning
  • Ketchup

Kød/Linser:

  • 4 stk Laks
  • 200 g røde linser
  • 200 g tørret kikærter
  • 400 g hakket kylling
  • 1-2 pk. hamburgerryg (pålæg)

Mejeri:

  • 250 ml Oma fløde 26%
  • 200 g grøn buko flødeost
  • 100 g revet mozarella
  • Puck fetaost
  • 8 stk æg
  • 1 l. minimælk, mandelmælk eller soyamælk
  • Ost i skiver

Frost:

  • 1 ps grønne bønner
  • 1 ps ærter

Krydderier:

  • Salt
  • Peber
  • Karry
  • Spidskommen
  • Kardemomme

Husk at i kan finde alle mine opskrifter samlet på min app – Helenes sunde køkken! Her får i alle mine opskrifter samlet et sted og det er uden en masse reklamer. Tryk på billedet nedenunder og kom direkte ind til app’en! Den koster kun 49 kr. og det er KUN et engangsbeløb!

Og husk at i meget gerne må komme med feedback på madplanerne, hvis i hopper på den 😉

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Linse Lasagne!