Madplan uge 28 med indkøbsliste!

Nutellatærte – uden Nutella!

NutellatærteNutellatærte – en rigtig gæste kage!

Nutellatærte – uden nutella? Hvordan kan det lade sig gøre?

Bagte hasselnødder, dadler, kakao, soya fløde, 70% chokolade, vanilje og lidt salt – giver en rigtig lækker chokolade ganache.

Jeg har været lidt i køkkenet og eksperimentere med en Nutellatærte, og her er resultatet så. Den blev ret så lækker. Jeg skulle have gæster den anden dag, og derfor havde jeg en god undskyldning til og lave kage 😉

Den er uden mælk, gluten, raffineret sukker og æg. Så den er faktisk vegansk.

Den er virkelig nem og lave og den kræver ikke mange ingredienser!

Nutellatærte

 

Opskriften på Nutellatærten!

Til 6 personer

Bunden:

  • 120 g Glutenfri Havregryn
  • 100 g soya yoghurt eller skyr (hvis den ikke behøves og være vegansk).
  • 1 tsk bagepulver
  • 8 stk dadler

Fyldet: 

  • 150 g Hasselnødder
  • 12 Dadler
  • 30 g 70% Chokolade
  • 4 tsk Kakao
  • 1 dl Soya fløde eller alm. piskefløde
  • 1 tsk Vaniljepulver
  • Lidt salt

Pynt:

  • Soya piskefløde eller alm. piskefløde
  • Friske bær

Fremgangsmåde:

  1. Blend havregrynene til mel.
  2. Put havremelet, dadler, yoghurt og bagepulver i en foodprocessor – og blend det godt sammen. Til det samler sig.
  3. Drys lidt havremel ud på bordet og rul dejen ud.
  4. Smøre en tærteform der er 20 cm i diameter og læg bunden der i.
  5. Bag hasselnødder og bund i ovnen ved 200 grader i 10-12 min.
  6. Lad bunden køle af, og rul skallen af de bagte hasselnødder.
  7. Put så hasselnødderne, dadler, chokolade, kakao, vanilje og salt i foodprocessoren og blend det sammen.
  8. Tilsæt derefter soyafløden og blend igen.
  9. Hæld fyldet op i bunden, og fordel den deri.
  10. Sæt den nu på køl og lad den stå et par timer.
  11. Pynt nu tærten med soya piskefløde og friske bær.
  12. Servere den nu til en god kop kaffe/the.

Velbekomme!

Prøv også mine Nutella kugler – Find opskriften her!

Nutellatærte

 

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Madplan uge 28 med indkøbsliste!