Avokado Brownie med solbæris - Arla Onescoop!

Lækre og luftig Pølsehorn!

poelsehorn

Nu er det ikke fordi Pølsehorn er sunde – men alt med måde. Lige for tiden synes jeg det er svært at finde på, hvad jeg skal give Anna-Olivia til aftensmad. Så derfor købte jeg nogen kyllingpølser i dag, som jeg tænkte jeg bare kunne koge til hende.

Men nej – elsker alle børn ikke pølsehorn? Jo de fleste gøre ihvertfald – derfor lavede jeg engang pølsehorn, så jeg kan smide dem i fryseren også har jeg til, når det lige skal gå hurtigt.

For at være sikker på at Anna-Olivia også får lidt grønt, så servere jeg selvfølgelig også lidt grønt ved siden af. F.eks. dampet broccoli, sweet potatoes fritter (dem elsker AO), agurkstave, cherry tomater eller dampet gulerods stave. (Ketchup skal der selvfølgelig også til) 😉

Opskriften på pølsehorn.

10 stk. 

Dejen:

  • 15 g gær
  • 2,5 dl letmælk
  • 50 g smør
  • 1 æg
  • 2 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 dl havregryn
  • Ca. 450 g hvedemel

Pølser:

  • 10 stk kylling pølser

Fremgangsmåde: 

  1. Varm mælk og smør stille og roligt op – smørret skal smelt men det skal kun være lunkent.
  2. Opløs gæren i mælk og smør.
  3. Tilsæt salt, sukker og æg – og rør det godt sammen.
  4. Tilsæt nu havregryn og mel lidt af gangen.
  5. Ælt dejen godt når alt melet er tilsat.
  6. Lad derefter dejen hæve 30 min.
  7. Efter 30 min. ruller du dejen ud til en rund flade. Skær så 10 trekanter ud af cirklen.
  8. Rul pølserne ind i dejen.
  9. Sæt pølsehornene på en bageplade med bagepapir, læg et viskestykke over og lad dem hæve yderligere 30 min.
  10. Efter 30 min. sætter du dem ind i en forvarmet ovn, som står på 180 grader varmluftovn.
  11. Lad dem nu bage i 12-15 min.
  12. Derefter servere du dem varme – med ketchup og grønt 😉

-Velbekomme-

poelsehorn-2

poelsehorn2

Skal du snart have pølsehorn? Hvis du gerne vil have nogen der indeholder grøntsager så læs mere her.

Find flere opskrifter på ’sundere’ pølsehorn – HER!

(Glutenfri pølsehorn, broccoli pølsehorn og blomkåls pølsehorn).

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Avokado Brownie med solbæris - Arla Onescoop!