Så er app'en klar!

Madplan uge 29 – med indkøbsliste!

Helene Andersen Sprogøes billede.

Ja – som i kunne se, så kom der ikke nogen madplan til jer i uge 28. Der var lige sket nogen ting, som gjorde at jeg simpelthen ikke havde overskuddet til og lave en madplan til jer.

Men nu er jeg tilbage, og jeg er klar til at give jer en lækker madplan til uge 29 – med indkøbsliste! 😀 Og der er som altid er fokus på stop madspild og mere grønt i hverdagen. Jeg prøver som altid, at have en dag uden kød og en dag med fisk.

I denne uge er der 2 vegetarretter, hvis i altså vil prøve veggieburgeren med broccoli fladbrød, hvis ikke så kan i altid bytte vegetarbøffen ud med en rigtig hakkebøf.

Alle opskrifterne er til 4 personer. 2 voksne og 2 børn. Alle retterne der står med rødt – kan i bare trykke på, også kommer i lige ind til opskrifterne. 

Rigtig god fornøjelse – håber at i vil være med til en sundere hverdag.


Madplan

Mandag: Grøntsagstærte med grønne proteiner – og en valgfri salat. (Vegetar dag).

Tirsdag: Kold kartoffelsalat med avokado/feta creme og nakkekoteletter og majskolber (evt. grille hvis vejret er til det).

Onsdag: Rugbrød med røget laks, røræg og grøntsags stave. (Fiske dag).

Torsdag: Kyllingdeller med ærte/avokado creme og pizza toast (Hvis i ikke vil have toast brød, så lav evt. en blandet salat med spidskål og spinat, og lidt andet fyld).

Fredag: Veggieburger med broccoli fladbrød og Coleslaw. (lav ekstra Broccoli fladbrød, så i har til broccoli toast lørdag).

Lørdag: Broccoli toast.

Søndag: Tøm køleskabet – lav hvad du har lyst til ud af dine rester (Stop madspild).


Indkøbsliste

 Kød:

  • 4 nakkekoteletter (evt. med marinade)
  • 200 g røget laks
  • 400 g hakket kyllingkød
  • 4 stk LikeMeat bøffer
  • 1 pk hamburgerryg (pålæg)

 Mejeri:

  • 16 æg
  • 200 g cheasy hytteost
  • 100 g feta
  •  500 g skyr
  • 1 liter mandelmælk eller alm. mælk
  • 100 g cheasy revet ost
  • 8 skiver ost (til broccoli toast)
  • 18% cremefraiche

 Konserves:

  • 200 g hakket tomater 

 Frost:

  • 1 pose Edammemebønner
  • 100 g ærter

 Grønt/frugt:

  • 1 stk spidskål (bruges også til tærten – selvom der står rød spidskål).
  • 1 kg gulerødder
  • 1 kg løg
  • 2-4 majskolber
  • 600 g nye danske kartofler
  • 1 bk. cherry tomater
  • 3 stk store tomater
  • 2 stk agurk
  • 100 g frisk spinat
  • 3 modne avokadoer
  • 1 stk citron
  • 2 røde peberfrugter
  • Hvidløg
  • 1 stk Squash
  • 2 stk broccoli

 Basis lager:

  • Salt
  • Peber
  • Karry
  • Stødt spidskommen
  • Tørret oregano
  • Sukker
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Rapsolie
  • Havregryn
  • Fuldkornsmel
  • Hvedemel
  • Bagepulver

Brød:

  • Rugbrød
  • Grov toastbrød

God fornøjelse og Velbekomme.

Som noget nyt – kan i købe min app – hvor alle mine opskrifter er samlet. Køb den her –>

app

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Så er app'en klar!