Bagt grød med Banan og Blåbær!

Coleslaw (som du får den ved KFC)!

dsc_0088-2Er du en af dem der elsker coleslaw – og køber den for dyre domme ved KFC eller når du skal havde friture stegt kylling?

Hvis ja – så har jeg lavet en opskrift her, som minder rigtig meget om den du køber sådan nogen steder.

Jeg er selv ret begejstret for coleslaw, og har længe gerne vil lave en, som tog mig tilbage til min barndom. Det er lykkes for mig nu, og hold nu op den er lækker. MEN den er ikke kalorie fattig, MEN den er hjemmelavet, og du ved præcis hvad der er i den 😀

Til 3-4 personer 

  • 1/4 hoved spidskål
  • 150 g revet gulerødder

Dressing:

  • 200 g 18% cremefraiche
  • 1-2 spsk mayonnaise
  • 2-3 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • ½-1 tsk stødt spidskommen

Fremgangsmåde: 

  1. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.
  2. Vask spidskål, og snit det meget fint.
  3. Skræl gulerødderne og riv dem på et rivejern.
  4. Rør det nu sammen med dressingen og lad den stå og trække 1 times tid på køl.

Servere den sammen med pull pork eller stegt kylling.

-Velbekomme-

dsc_0082-2

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Bagt grød med Banan og Blåbær!