Madplan uge 12 - med indkøbsliste.

Sunde Jordbærsnitter

jordbaersnitter-1

Har i dag været i køkkenet og lave ‘Sunde Jordbærsnitter aka hindbærsnitter’.

De er gluten- sukker- og laktosefri. (Hvis du er ligeglad med om de skal være sukkerfri, så kan du godt bruge alm. flormelis).

5 stk. 

Pynt

  • 100 g sukkerfri jordbær eller hindbær marmelade
  • 100 g zero melis til glasur
  • Lidt krymmel

jordbaersnitter

Fremgangsmåde:

  1. Rør alle ingredienserne til dejen sammen i en rørmaskine.
  2. Rør ind til det samler sig.
  3. Læg nu dejen på køl i 30 min.
  4. Del dejen i 2, og rul de 2 dej klatter ud i 2 lige store firkanter (De skal være ca. 5 mm tykke).
  5. Put de 2 firkanter på en bradepande med bagepapir, og bag bunden i 10-12 min. ved 180 grader (varmluftovn).
  6. Når de er bagt skal de køle af.
  7. Når de er kølet af, smøre de marmeladen på 1 af bunden.
  8. Læg den anden bunden oven på.
  9. Lav glasuren af zero melis og lidt vand.
  10. Smøre glasuren på snitterne og drys lidt krymmel over.
  11. Skære nu 5 snitter ud, og så er de klar til servering.

Velbekomme<3

Find ernæringsberegningen og flere opskrifter på søde sager på min app: applink.dk/hsk

Fadet kan købes her

jordbaersnitte

(Indeholder affiliate links)

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Madplan uge 12 - med indkøbsliste.