Blomkåls pizzasnegle med pesto og tun

Madplan uge 12 – med indkøbsliste.

madplan-uge-12

Så er jeg klar med madplanen for uge 12 😀

Nogen af opskrifterne går igen, fra en af de andre uger. Men man bliver da aldrig træt af ‘Boller i karry’ og ‘lakseroulade’ 😉

Igen er der tænkt på Stop madspild og mere grønt i hverdagen.

Alle opskrifterne er nemme at lave, og lige til at gå til.

Så skal det ikke være din aftensmad i denne uge?

Alle opskrifterne er til 4 personer. (Tryk på retterne så kommer du direkte ind på opskrifterne).

 

Mandag: Blomkåls Pizzasnegle med tun og pesto.

Tirsdag: Bagt laks med sød kartoffelfritter og stegt spidskål/ærte salat.

Onsdag: Boller i karry med blomkåls ris, råkost og dampet broccoli.

Torsdag: Rester (stop madspild). Hvis ikke du har nogen rester, så tjek fryseren 😉

Fredag: Pitabrød med lækkert fyld, sellerislaw, avokado og tomat.

LørdagLakseroulade med rugbrød eller flutes, rejer, avokado og cherrytomater.

Søndag: Rester (Tøm køleskabet).

Indkøbsliste:

Kød:

  • 1 dåse tun i vand
  • 4 stk. fersk laks (4-500 g)
  • 400 g hakket kyllingkød
  • 2-3 stk kyllingbryst (300 g)
  • 200 g røget eller graved laks.
  • 200 g rejer

Grøntsager:

  • 2 stk Blomkål
  • 4 stk Rødløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 kg gulerødder
  • 500 g sweet potatoes
  • 1 pose frosne ærter
  • 1 spidskål
  • 1 stk Broccoli
  • 1-2 stk rødbeder
  • 1-2 stk æbler
  • 1 ks. dalder
  • 1-2 store persillerødder
  • 6-8 stk blade grønkål
  • 1 citron
  • 1 lille knoldselleri
  • 4 Avokadoer
  • 1 bk. cherrytomater (4-500 g).
  • 75 g frisk spinat

Mejeri: 

  • 12 stk Æg
  • Rismælk eller skummetmælk
  • 150 g Cheasy 13% revet ost
  • 200 g. cheasy fraiche 5% eller skyr
  • 100 g Buko smøreost med hvidløg

Diverse: 

  • Chiafrø 
  • Loppefrøskaller (Husk)
  • 1 glas rød pesto eller tomatsauce til pizzasneglen
  • Salt
  • Peber
  • Karry
  • Havregryn
  • Rapsolie
  • 1 dåse kokosmælk
  • Maizena
  • 1 pk. gær
  • Sukker
  • Fuldkornsmel
  • Hvedemel
  • Mayonnaise
  • Eddike
  • Sennep
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Blomkåls pizzasnegle med pesto og tun