Den nemmeste chokoladebudding på 2 ingredienser

Madplan uge 9 – med indkøbsliste.

madplan-uge-9

Så skal jeg da lige have lavet en madplan til jer, så i har en og gå efter her i uge 9.

Endnu en plan som går ind for mere grønt i hverdagen, ingen impulskøb og stop madspild.

Skal du følge den samme med din familie? 

Alle opskrifterne er til 4 personer.

(Tryk på retterne, så er der direkte link til opskrifterne).

Mandag: Tex-mex-style butternut-taco med oksekød.

Tirsdag: Tun sandwich (Se opskrift længere ned) med blomkålsbrød.

Onsdag: Fyldte squash med kylling og broccolifritter.

Torsdag: Rester eller rugbrødsmadder.

Fredag: Broc-dogs. Dessert Chokoladebudding på 2 ingredienser

Lørdag: Laks med grøntsags spagetti og guacamole.

Søndag: Rester eller tøm køleskabet (stop madspild).

Tunsalat til sandwich

  • 2 dåser tun
  • 200 g hytteost
  • 1 dåse majs
  • 1 fint hakket rødløg
  • 2-3 spsk mayonaise
  • Salt og Peber

Fremgangsmåde:

  1. Rør det hele sammen.
  2. Fordel det i blomkåls brødene, og put frisk spinat, agurk, peberfrugt og tomat i.
  3. Velbekomme.

Grøntsags spagetti 

  • 2 Squash
  • 2 Store gulerødder
  • Salt
  • Smør

Fremgangsmåde: 

  1. Skræl gulerødderne.
  2. Vask gulerødderne og squashene og køre dem igennem en spiraller.
  3. Hæld kogenede vand over dem, og ad dem stå og trække i det varme vand i 5 min.
  4. Hæld vandet fra og vend grøntsags spagettien sammen med smør og salt.
  5. Servere dem med de samme, så de stadig er line når i får dem.

Laks

  • 4 stykker fersk laks
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde: 

  1. Krydder laksestykkerne med salt og peber.
  2. Sæt stykkerne i et ovnfast fad.
  3. Bag stykkerne i ovnen i 10-15 min. ved 200 grader. (Pas på de ikke får for meget).

Indkøbsliste:

Kød:

  • 400 g hakket oksekød
  • 400 g hakket kyllingkød
  • 2 dåser tun
  • 4-6 kvalitets pølser
  • 4 stykker fersk laks

Grøntsager: 

  • 2 Butternut squash
  • Hvidløg
  • Rødløg
  • 1 bundt koriander
  • 1 bundt radiser
  • 1 Lime
  • 6 Squash
  • Gulerødder
  • Frisk spinat
  • 1 Agurk
  • 1 stk peberfrugt
  • 2 stk. tomater
  • 2-3 Broccoli
  • 1 stk. Blomkål
  • 1 stk. sweet potatoes
  • 2 avokadoer
  • 1 chili
  • 2 porre

Mejeri: 

  • Feta
  • 200 g Revet ost
  • 10 stk æg
  • Cheasy hytteost
  • Skyr
  • Smør
  • Alm. mælk eller mandelmælk
  • Soya kakaomælk eller alm kakaomælk (hvis du skal havde chokoladebudding).

Diverse: 

  • Rapsolie
  • Salt
  • Peber
  • Stødt Spidskommen
  • 80% chokolade
  • Kanel
  • Cayennepeber
  • Tomatpure
  • Eddike
  • Sukker
  • 1 dåse hakket tomater
  • Chiafrø
  • Fuldkorns rismel
  • 1 dåse majs
  • FiberHusk
  • Mayonaise
  • Ketchup
  • Sennep
  • Agurkesalat

– Velbekomme –

Håber den kan inspirere, og i kan bruge den:-D

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Den nemmeste chokoladebudding på 2 ingredienser