Ny app???

Glutenfri gulerodsboller

glutenfri-gulerodsboller

Lækre lune glutenfri Gulerodsboller – er vist altid et hit 🙂

De hæver ikke så meget som alm. boller da de ikke indeholder gluten. Gluten hjælper brød med at blive lækre og luftig. Men udover det, så er det her nok de lækreste glutenfrie boller jeg har lavet til dagens dato <3

Til 9 stk.

  • 2 dl lunkent vand
  • 20 g gær
  • 100 g skyr
  • 1 æg
  • 1 spsk honning
  • 2 tsk salt
  • 30 g. Husk (bruger husk fra urtekram)
  • 3 spsk rapsolie
  • 2 revet gulerødder (ca. 100 g).
  • 40 g solsikkekerner
  • 100 g glutenfri havregryn
  • 150 g. fuldkornsrismel eller boghvedemel

Fremgangsmåde: 

  1. Skræl og riv gulerødderne
  2. Bland vand, honning, gær  og salt sammen.
  3.  Tilsæt de andre ingredienser og rør dejen godt sammen.
  4. Lad den stå og trække i 30 min.
  5. Form bollerne og lad dem så stå og trække 20 min. yderligere.
  6. Bag bollerne ved 180 grader (alm. ovn) i 20 min.
  7. Bollerne vil stadig være lidt klæg inden i, når de kommer ud af ovnen, da de stadig er varme.
  8. Lad dem køle lidt af, og de er nu klar til morgenmaden eller madpakken.

Servere dem med lidt smør og en god skive ost 🙂

Velbekomme. 

Find energifordelingen på app’en: Applink.dk/hsk 😉

   

4 kommentarer

  • Trine

    Hvilken husk bruger du? Grøn eller gul?? Jeg kender ik forskellen på dem bortset fra farven på pakken😄

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Merci pour cet article incroyable, je vais le artager avec ma femme pour achter notre nouvelle voiture d’occasion

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emma

    Hej Helene,
    Hvad er dit forhold til havremel? Vil det være mere usundt at bruge?
    Dbh. Emma

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Helene Sprogøe

      Altså havregryn du bare blender til mel eller?? Havregryn er jo sunde, så nej de vil overhovedet ikke være usundt at bruge det 😀

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ny app???