Sundere Jordbærtærte

Så er  der lavet en lækker gluten, laktose og sukkerfri jordbærtærte til mødregruppen i morgen. Håber virkelig at den falder i deres smag. Den er bygget op som en traditionel jordbærtærte. Den er med mørdejbund. Mazarinkage midte. Chokolade smurt på...
   

Homemade Twix

Har i dag være i køkkenet og lave ‘twix’. De er virkelig lækre. Det bedste er at de er glutenfri, laktosefri og fri for raffineret sukker. Derudover vil de helt sikkert være et hit ved børnene. (Glæder mig til Anna-Olivia...

Sunde Jordbærsnitter

Har i dag været i køkkenet og lave ‘Sunde Jordbærsnitter aka hindbærsnitter’. De er gluten- sukker- og laktosefri. (Hvis du er ligeglad med om de skal være sukkerfri, så kan du godt bruge alm. flormelis). 5 stk.  100 g affedet mandelmel...
   

Madplan uge 12 – med indkøbsliste.

Så er jeg klar med madplanen for uge 12 😀 Nogen af opskrifterne går igen, fra en af de andre uger. Men man bliver da aldrig træt af ‘Boller i karry’ og ‘lakseroulade’ 😉 Igen er der tænkt på Stop madspild...

Blomkåls pizzasnegle med pesto og tun

I dag har jeg været i køkkenet og lavet Blomkåls pizzasnegle. De blev VIRKELIG gode, bedre end jeg havde turde tro. De er lækre til madpakken eller til aftensmad 😀 12-15 stk. 300 g blomkål 3 store æg 2 spsk...

Sundere Studenterbrød

— Så er der skisme ‘Sunde studenterbrød’ til jer 😀 ‘why not love this?’ De er virkelig lækre, de smager ligesom dem du køber ved bageren, hvis ikke bedre 😉 De er glutenfri, laktosefri og fri for raffineret sukker – Ja...
   

Fuldkorns pølsehorn

Lækre og luftig fuldkorns pølsehorn med 2 meget sunde ingredienser. Tang og Hamp. Lyder måske ikke særlig lækkert, men det er det. De indeholder tang Fuldkornsmel (Købes her) og Hampefrø (Købes her). Hvis du ikke er interesseret i disse ingredienser, så...

Sunde Lakrids trøfler

I morgen skal Anna-Olivia og jeg i mødregruppe, og jeg har lovet at tag det ’søde’ med denne gang. Derfor har jeg været i køkkenet og lavet en vider udvikling på mine ’sunde romkugler’, så nu er der lavet sunde...

Pitabrød med lækkert fyld

Pitabrød går man aldrig fejl af. Den anden dag fik vi pitabrød fyldt med kylling/grønkål/persillerod/løg. Sellerislaw og avokado – og hold nu op det var lækkert. Kan kun anbefales 😉 4 personer Pitabrød 3 dl vand 25 g gær 2 tsk...
   

Sund og glutenfri brunch

Den anden dag var jeg i køkkenet sammen med en veninde (Louise Sandø). Vi fik lavet en lækker brunch med blandt andet: Lakserilette Glutenfri brød Choko/banan vafler Chokolade pudding med Chiafrø Røræg med champignoner og stegt parmaskinke Avokado med chiafrø Øllebrød...

Madplan uge 10 – med indkøbsliste.

Så er madplanen for uge 10 klar til jer. Endnu engang med fokus på flere grøntsager, stop madspild og spare penge, ved at undgå impulskøb. Alle opskrifterne er ti 4 personer. Du finder opskrifterne ved at trykke på retterne, da der...

Sunde romkugler

Virkelig lækre romkugler, som er sunde og virkelig nemme at lave. Brug 10 minutter i køkkenet og VUPTI, så har du ’sundere romkugler’, som kan bruges til aftensnack, mellemmåltid eller til fødselsdage. For at lave dem skal du kun bruge 6...